チェコ飯
-
チェコグルメ
【レシピ】酸味が特徴。ディルをたっぷり使った濃厚スープ「クライダ」
【レシピ】酸味が特徴。ディルをたっぷり使った濃厚スープ「クライダ」
先日、チェコ親善アンバサダーの皆さんと初めてのオンラインチェコ料理レッスンを行いました。 オンライン […]
-
チェコグルメ
聖金曜日にはお魚を〜南ボヘミア地方のマスのマッシュルーム詰め
聖金曜日にはお魚を〜南ボヘミア地方のマスのマッシュルーム詰め
昨日の「緑の木曜日」には緑の食材を食べましたか？ 英語ではグッド・フライデー、チェコ語ではヴェルキー […]
-
チェコグルメ
チェコの春を感じる食材「アスパラガス」
チェコの春を感じる食材「アスパラガス」
イースターまでの6回の日曜日を除く40日間を四旬節と言い、この期間は特定の食べ物を摂取しないといった […]
-
チェコグルメ
ユダのロープを連想するパン「イダーシェ（Jidáše）」
ユダのロープを連想するパン「イダーシェ（Jidáše）」
今年もキリスト教圏最大の祝祭・イースターが近づいてきました。 イースター（復活祭）は、十字架に架けら […]
-
チェコグルメ
何食べる？？IN プラハ
何食べる？？IN プラハ
Dobrý den! こんにちは！YoAです。皆様いかがお過ごしでしょうか？私は花粉症がひどくて辛い […]